কৃষি উৎপাদনে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জনের প্রচেষ্টা বাড়িয়ে চলেছে চীন। তবে দ্রুত বয়স্ক জনসংখ্যা, নগর অভিবাসন এবং দক্ষ কর্মীর অভাব এই স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জনের প্রধান বাধা হয়ে দাঁড়িয়েছে।
চীনের জনসংখ্যা টানা তৃতীয় বছরের জন্য হ্রাস পেয়েছে। ২০২৪ সালে দেশটিতে জনংসংখ্যা ১.৩৯ মিলিয়ন কমে ১.৪০৮ বিলিয়নে দাঁড়িয়েছে। এর সরাসরি নেতিবাচক প্রভাব পড়ছে কৃষি কার্যক্রম এবং উৎপাদনের উপর।
চীন ২০২৫ সালে ৭০০ মিলিয়ন টন শস্য উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করেছে। কারণ দেশটি কৃষি আমদানির উপর নির্ভরতা কমাতে চায়। খাদ্য নিরাপত্তার লক্ষ্য অর্জনের জন্য তারা দক্ষ কৃষি জমি ব্যবস্থাপনা, উন্নত কৃষি বীমা কভারেজ এবং জৈবপ্রযুক্তি প্রয়োগ গ্রহণসহ বিভিন্ন পদক্ষেপ নিয়েছে। তবে পর্যাপ্ত ও দক্ষ জনশক্তির অভাবের কারণে এই প্রচেষ্টা এবং কৌশল কার্যকর হতে পারে না। চীনের কৃষি শ্রমশক্তি বৃদ্ধ হচ্ছে, যার অর্থ হলো দেশটির কৃষকদের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ বৃদ্ধ।
২০২০ সালে সরকারি আদমশুমারির তথ্য অনুযায়ী, ৪০ বছরের কম বয়সী মানুষের সংখ্যা ছিল মাত্র ১৯ শতাংশ। ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যাগত সংকটের মধ্যে এটি আরও হ্রাস পেতে পারে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে।
চীনে নতুন জন্ম হ্রাস পাচ্ছে এবং প্রবীণ নাগরিকের সংখ্যা বৃদ্ধি পাচ্ছে। ৬০ বছরের বেশি বয়সী মানুষের সংখ্যা জনসংখ্যার ১০.৩ শতাংশ ছিল, যা ২০২১ সালে প্রায় ১৯ শতাংশে পৌঁছেছে। এর প্রভাব কৃষি শ্রমশক্তির উপর পড়েছে। কৃষি শ্রমিকের গড় বয়স ২০০৩ সালে ৪৭.২৫ থেকে বেড়ে ২০২০ সালে ৫৭.৩৪ হয়েছে।
জাতিসংঘের জনসংখ্যার অনুমান অনুসারে, ২০৩৫ সালের মধ্যে চীনের মোট জনসংখ্যার ৩০ শতাংশ বয়স্ক মানুষের সংখ্যা ছাড়িয়ে যাবে। কৃষি উৎপাদন এবং খাদ্য নিরাপত্তার উপর এর নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে।
সিনহুয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের চায়না ইনস্টিটিউট ফর রুরাল স্টাডিজের চাওঝু লির নেতৃত্বে চীনা পণ্ডিতদের গবেষণা বলছে, চীনের গ্রামাঞ্চলে বার্ধক্যের মাত্রা এবং হার শহরাঞ্চলের তুলনায় অনেক বেশি। কৃষি শ্রমশক্তির বার্ধক্য কৃষি উৎপাদনের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য চ্যালেঞ্জ।
চীনা গবেষকরা জোর দিয়ে বলছেন, বার্ধক্যের ফলে আধুনিক কৃষি উৎপাদনের চাহিদা পূরণ করা কঠিন হয়ে পড়বে। বয়স্ক শ্রমশক্তির বয়স বাড়ার সাথে সাথে তাদের শারীরবৃত্তীয় কার্যকারিতা হ্রাস পেতে থাকবে। তাদের শারীরিক স্বাস্থ্যের অবস্থা ধীরে ধীরে অবনতি ঘটবে। এর ফলে উচ্চ-তীব্র কৃষি উৎপাদন কার্যক্রম পরিচালনা করার ক্ষমতা হ্রাস পাবে।
১৯৯০-এর দশকে শুরু হওয়া শিল্প বিকাশের কারণে গত কয়েক দশকে প্রায় ২৮০ মিলিয়ন কৃষক গ্রামীণ এলাকা থেকে শহরে চলে এসেছেন। শহরে ভালো আয়ের জন্য অনেক কৃষক তাদের জমি ছেড়ে দিয়েছেন। বিশ্বের জনসংখ্যার প্রায় এক-পঞ্চমাংশকে খাওয়ানোর বিশাল দায়িত্ব বেইজিংয়ের উপর বর্তায়।
আরও পড়ুন:
